Receita saudável: Pão de queijo proteico!

Oi queridos, tudo bom?

Continuo na correria e com dificuldades de atualizar o blog, mas estou aqui rapidinho para deixar uma receitinha que acabei de fazer e deu muito certo. Simplesmente DELICIOSA!

Esta receita é uma adaptação que fiz, da postada pela “Fit Chef”  Larissa Lobão (aqui).

Vejam:

PÃO DE QUEIJO PROTEICO:

Ingredientes:

1 ½  pote de queijo cottage (250g)

1 ½ xícara (chá) de polvilho azedo de mandioca
½ xicara de aveia em flocos
1 colher (café) de sal (o sal fica a gosto).
2 ovos

Passo a passo:

1- Em uma vasilha grande, despeje o polvilho e a aveia. Misture e faça um buraco no meio com a colher. Despeje os ovos nesse espaço e misture bem. 

2- Após isto, coloque o queijo cottage e o sal e misture bem com a colher. 

3- Faça bolinhas com a massa no tamanho que desejar e coloque em uma forma, unte ou coloque papel manteiga e coloque os pães de queijo sem encostar um no outro.

Leve ao forno convencional, pré aqueça-o antes e coloque os pães de queijo por 30 minutos.

O ideal é servi-los ainda quentinhos! 

Ficou muito bom, eu fiz pouquinho, só 8 unidades para testar e congelei o resto para assar outro dia. É uma receita muito fácil de fazer, com poucas calorias, bastante proteína e fibras.

Que lo aproveches!